JOB下调巴西中南部地区食糖酒精产量由于天气超市导致甘蔗出糖率下降，本周三巴西国内经济咨询机构JOB已下调了09-10制糖年巴西中-南部地区的食糖和酒精预期产量。
JOB经济学家朱利奥-伯杰斯透露，由于今年巴西的天气较潮湿导致吨甘蔗出糖率从去年的141公斤降至138公斤，估计09-10制糖年巴西中-南部地区的食糖产量将从今年5月份预期的3,120万吨减至3,060万吨，酒精产量也将从5月份预期的262亿公升减至256亿公升。
不过，估计中-南部地区糖厂有可能通过把生产时间展期到明年1月份的方式来使甘蔗收榨总量达到5.50亿吨。虽然停榨时节砍下来的甘蔗的出糖率会更低，但这也是没有办法的办法，糖厂不想让已成熟的甘蔗继续留在田里。
由于今年出现厄尔-尼诺气候，雨季提前到来，这意味着明年1月份巴西的天气会比往年更干燥，当然，如果雨季持续到明年1月份的话，糖厂收割甘蔗的计划可能会被迫中止，如此一来，糖厂的甘蔗收榨总量会达不到5.50亿吨。
实际上，JOB预期09-10制糖年巴西中-南部地区的甘蔗收榨总量与圣保罗州蔗产联盟（Unica）预期的数字基本相当，今年4月份Unica也是预期09-10制糖年巴西中-南部地区将产蔗5.50亿吨。不过，Unica将于9月24日调整其预测数据。
巴西是全球最大的食糖和酒精出口国。