IGC：2009/10年度全球小麦产量数据上调至6.523亿吨据国际谷物理事会（IGC）称，2009/10年度全球小麦产量预计为6.523亿吨，略高于早先预测的6.512亿吨，相比之下，2008/09年度为6.871亿吨。
IGC目前预计欧盟小麦产量为1.374亿吨，相比之下，早先预测为1.407亿吨，上个年度为1.513亿吨。俄罗斯小麦产量预计为5500万吨，相比之下，早先的预测为5200万吨，上年为6370万吨。
乌克兰小麦产量预计为1900万吨，相比之下，早先的预测为1890万吨，上年为2590万吨。美国小麦产量预计为5600万吨，相比之下，早先的预测为5870万吨，上年为6800万吨。加拿大小麦产量预计为2600万吨，相比之下，早先的预测为2500万吨，上年为2860万吨。
印度小麦产量预计为7760万吨，相比之下，早先的预测为7800万吨，上年为7860万吨。中国小麦产量预计为1.08亿吨，相比之下，早先的预测为1.04亿吨，上年为1.125亿吨。
与此同时，IGC还预计2009/10年度全球小麦用量为6.434亿吨，相比之下，早先的预测为6.423亿吨，上年为6.449亿吨。其中食用量预计为4.511亿吨，相比之下，早先的预测为4.509亿吨，上年为4.46亿吨。饲料用量预计为1.049亿吨，相比之下，早先的预测为1.042亿吨，上年为1.106亿吨。工业和其它用量预计为8740万吨，相比之下，早先的预测为8720万吨，上年为8830万吨。
全球小麦贸易预计为1.124亿吨，相比之下，早先的预测为1.121亿吨，上年为1.221亿吨。小麦期末库存预计为1.67亿吨，相比之下，早先的预测为1.708亿吨，上年为1.581亿吨。