FDOC:2011/12季大量橙汁用于库存恢复根据佛罗里达柑桔部(FDOC)最新的报告称，由于2009/10季巴西圣保罗州橙产量大减，2010/11整个产季佛罗里达和巴西的橙汁供应相对紧张。
尽管预计本季橙作物丰产，但橙汁的供应紧张状况不会缓解。在2010/11季，佛罗里达和巴西的橙汁库存耗尽，使得2011/12季开始几乎没有承结的库存。
2011/12季，巴西和佛罗里达的橙产量回升。然而，佛罗里达柑桔部表示，如果期初库存减少，2011/12季佛罗里达和巴西的橙汁供应状况不会有改观。虽说预计产量会有适度增长，但大量橙汁将会用于恢复库存。
橙汁供应状况，伴随其它因素，将继续限制市场供应量。尽管如此，但预计2011/12季佛罗里达柑桔作物收益为14亿美元，创历史第四最高记录。
美国农业部海外农业局(FAS)10月份预测佛罗里达2011/12季橙产量为1.47亿箱，比上季增产670万箱。
2011/12季，预计经认证的鲜橙出口为450万箱，同上季相同。佛罗里达加工用橙预计为1.41亿箱，比上季的1.344亿箱增长660万箱。用于冷冻橙汁或非浓缩橙汁的橙总量为8250万箱，同上季相同。加工冷冻浓缩橙汁的非浓缩橙汁或冷冻橙汁预计同上季类似为100万箱。
2011/12季，用于冷冻浓缩橙汁生产的橙子估计有5710万箱，高于上季的5030万箱。冷冻浓缩橙汁每箱产量预计从2010/11季的1.59加仑/箱(42 brix)增至2011/12季的1.60加仑/箱。
巴西的产量
美国农业部海外农业局预计巴西圣保罗2011/12季的橙产量在3.9亿箱，比上季高出1.17亿箱。2011/12季圣保罗加工橙（冷冻浓缩橙汁和非浓缩橙汁用于出口）为3.3 亿箱，比上季增8600万箱。鲜橙的产量约在6000万箱，比上季增3100万箱。
2011/12季圣保罗每箱橙的橙汁产量比上季减少1.9 %。引用巴西方面的预测，巴西约总产20.05亿加仑等量原汁，比上季高出30.9%。也有估计认为，橙汁产量可能有19.47-20.34亿加仑的等量原汁。但佛罗里达柑桔部倾向于第一种预测。
2011/12季，佛罗里达和巴西橙汁总产量应该在29 .199亿加仑，较上季增5.252亿加仑。佛罗里达的橙汁产量应该在9.145亿加仑，比上季增5170万加仑。
2011/12季，巴西期初库存（7月份）估计只有2520万加仑，比上季减少1.531亿加仑.佛罗里达（7月-6月为一季）的期初库存（2011年7月2日）为5.913亿加仑，较上季（2010年7月3日）的7.792亿加仑少1.88亿加仑的等量原汁。
那么，佛罗里达和巴西橙汁的期初总库存为6.165亿加仑。2011/12季（7月-6月）橙汁总供应应该在35.364亿加仑，高于上季5.5%。然而，如果巴西要恢复库存的话，总供应量就会减少。
根据巴西外贸局(SECEX)的数据，2010/11季巴西圣保罗州出口橙汁16.376亿加仑，比2009/10季减少8.3%。出口减少的影响可反映在2010/11季市场供应紧缺上。2010/11季，巴西出口等量原汁对欧洲、远东亚和北美自由贸易协定国家分别为11.715加仑、2.281加仑和1.576亿加仑。一些产品出口到欧洲可能被再次出口至亚洲市场。
欧洲为巴西冷冻浓缩橙汁最大的市场，但近些年，远东超越北美成为巴西第二大出口市场。
2011/12季，预计巴西出口橙汁17.033亿加仑，比上季增4%。巴西橙汁出口的增长预计远低于巴西橙汁供应量的增长，那么巴西橙汁产量增长的部分将会用于恢复库存。巴西政府还建立信贷激励机制鼓励橙汁加工商恢复橙汁库存，减少出口，提高橙原料的价格。
2010/11季，佛罗里达橙汁期末库存为3.912亿加仑（18.1周的供应量）。加上2011/12季佛罗里达州的预计产量9.145万加仑及1.239万加仑的进口，2011/12季佛罗里达的橙汁供应应该在14.297万加仑，比上季下降5.5%。
到2011/12季末（2012年9月末），佛罗里达的橙汁库存可能在3.936亿吨（19.8周的供应量）。根据供应水平的增减，期末库存在3.52亿加仑（17周的供应量）和4.35亿加仑（22.7周的供应量）之间。