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Covid-19疫情影响越南鲶鱼向中国出口量大幅下降

2020-03-12

Covid-19疫情影响越南鲶鱼向中国出口量大幅下降越南水产加工与出口协会消息，2020年前两个月，由于Covid-19疫情影响运输以及仓库环节受阻碍，导致越南鲶鱼对中国出口量下降50%。该机构预测疫情得到控制后，越南鲶鱼向中国的出口才能恢复正常。因此，越南各相关企业应在鲶鱼出口以及加工过程中寻找新途径，同时，鲶鱼养殖场应该重视鲶鱼育苗养殖。
此外，许多越南专家认为越南应提前寻找代替市场，如印度。该市场比较特殊，因主要消费水产品、羊肉和鸡肉。预计，每年印度鲶鱼养殖产量约达60万吨，但鱼肉发黄，到目前为止印度各加工企业未能产出白肉的鲶鱼鱼片，而越南鲶鱼鱼片被视为印度各家餐馆的高档食品。
（食品伙伴网）

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