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8月巴西牛肉价格走高
2011-09-06

8月巴西牛肉价格走高
澳大利亚肉畜协会(MLA)的报告显示,由于去年冬季巴西肉牛供应下降,导致今年8月的重阉牛价格同比增长了2%,达3.37巴西里尔/公斤活体重。同时,巴西货币汇率的轻微下跌也是价格上涨的原因之一。
尽管巴西肉牛市场供应仍旧紧张,而且肉类加工商尽全力增加产量,但国内市场对牛肉需求的小幅下降仍然对于价格的走高起到了强制性影响。
MLA的报告称,巴西期货市场预计成熟肉牛的价格将在11月达到最高,而之后肉
牛供应就将开始有所增加。然而该预计最高价格仍然要低于2010年的最高价格。
今年前8个月里,巴西肉牛的平均价格同比增长39%,达210美元/公斤活体重(或上涨25%达3.5巴西里尔/公斤活体重)。



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