2019年10月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.40）玉米：本月估计，2018/19年度，中国玉米进口量455万吨，比上月估计数调增30万吨。玉米饲用消费1.71亿吨，比上月估计数调减300万吨，比上年度减少100万吨，减幅0.6%。主要原因：一是生猪和能繁母猪存栏大幅下降；二是生猪养殖恢复和家禽规模扩张低于预期。由于部分玉米深加工企业新增产能尚未按期投产，玉米工业消费8100万吨，比上月估计数调减350万吨，比上年度增加600万吨，增幅8.0%。年度产需缺口1592万吨，比上年度扩大824万吨。受种植成本推动、拍卖底价提升等影响，国内玉米市场价格总体高于上年。国内产区玉米批发年度均价每吨1868元，比上年度提高107元，增幅达6.1%。
　　时值收获期，东北玉米主产区天气晴好、光热充足，有利于玉米产量形成。预测2019/20年度，中国玉米单产每公顷6198公斤，比上年度增加90公斤，增幅1.5%。玉米总产2.57亿吨，与上年度基本持平。本月其他预测数与上月一致。
　　大豆：本月2018/19中国大豆市场年度结束，国产大豆销区批发均价每吨4065元，进口大豆到岸税后均价每吨3397元，价格在预测范围之内。预计中国大豆进口8310万吨，较上月估计数调减40万吨。
　　本月对2019/20年度大豆供需预测与上月保持一致。9月，全国大部农区光温适宜，多晴好天气，土壤墒情较好，利于鼓粒成熟和收晒，但各主产省≥10℃积温较上年同期均偏少，其中，黑龙江偏少最多，与常年同期相比，各主产省≥10℃积温均偏多。10月份以来，东北地区大部光温条件适宜，有利于晚熟大豆成熟收晒。目前东北地区新豆已陆续上市，已上市的大豆品质明显好于上年。
　　棉花：2018/19棉花市场年度结束，棉花进口为203万吨，期末库存估计为721万吨。
　　本月预测，2019/20年度棉花总产量为580万吨，维持上月预测值不变。美方加征关税对中国纺织品服装出口影响显现，棉花消费需求下滑，棉花进口下降，预计新年度棉花消费量降至805万吨，进口量降至160万吨，期末库存降至652万吨。受全球棉花产大于需并且消费信心低迷影响，预计新年度全球棉花价格均将处于低位。
　　食用植物油：本月估计，2018/19年度，中国食用植物油产量2548万吨，比上月估计值调减2万吨。其中，大豆进口量下调，带动豆油产量下降6万吨；油菜籽进口增加，使得菜籽油产量增加4万吨。食用植物油进口量826万吨，比上月估计数调增86万吨，主要是因为国内油脂需求坚挺、棕榈油等产品的国际价格同比明显下跌，带动进口需求进一步增加。其中，棕榈油、菜籽油、豆油、葵花油分别较上月估计值调增50万吨、10万吨、10万吨、6万吨。食用植物油消费量3330万吨，本月暂不做调整。
　　本月预测，2019/20年度，中国食用植物油产量2579万吨，消费量3336万吨，均与上月预测值保持一致。中国秋收油料作物陆续收获上市，产区天气总体良好，利于收晒和存储。受产需缺口较大影响，中国食用植物油进口量继续保持高位，预计在2019/20年度达到776万吨，较上月预测值调增85万吨。其中，棕榈油、菜籽油、豆油、葵花油进口量分别较上月预测值调增35万吨、20万吨、15万吨和15万吨。食用植物油价格区间与上月预测值一致。
　　食糖：2018/19年度中国食糖产销已经结束，食糖价格连续第二个年度下跌，年度均价为每吨5253元，在预测范围内，比上年度每吨跌了395元，跌幅为7.0%；国际食糖价格也连续两个年度下跌，年度均价为每磅12.4美分，在预测范围内，比上年度每磅跌了0.3美分，跌幅为2.5%。
　　2019/20年度中国食糖产销开始，新疆和内蒙古等甜菜糖产区已经陆续开机生产，甜菜糖生产基本正常。由于甘蔗种植与生长期间，广西和云南主产区分别遭受了虫害、干旱等不利影响，预计2019/20年度中国甘蔗糖产量稳中有降，但本年度食糖生产刚刚开始，其影响程度仍需密切观察。本月对2019/20年度中国食糖预测数据暂不调整。
（农业农村部）