2012年一季度我国乳制品运行情况一、一季度奶粉进口同比增长17.5%
2012年一季度，我国共进口奶粉19.3万吨，同比增长17.5%；进口额6.9亿美元，同比增长21.6%；平均价格为3587美元/吨，同比涨3.4%。其中，3月进口6.8万吨，同比增长16.5%，环比下降3.4%；进口额2.5亿美元，同比增长20.4%；平均价格为3632美元/吨，同比增长3.4%，环比增长1.4%。这主要是由于国内消费者对进口奶粉的青睐，导致国内乳制品企业对进口奶粉的需求上升。
新西兰是我国进口奶粉的第一大来源国。2012年一季度，我国从新西兰进口奶粉17万吨，占进口总量的87.8%；从澳大利亚进口4949吨；从美国进口4744吨。虽然我国从3月1日起，对从新西兰进口的原料奶、奶粉的关税由5.8%恢复到10%的最惠国税率，但3月自新西兰进口的奶粉依然大幅增长至5.7万吨，占进口总量的83.8%。
二、全国乳制品产量小幅增长
2012年一季度，全国乳制品产量547万吨，累计同比增长5.8%。其中，液态奶累计产量达458万吨，占总产量的83.7%。3月，全国规模以上乳品企业乳制品产量达196万吨，同比增长6.4%。
我国乳制品生产的前三省市是内蒙古、河北省和山东省，分别占总产量的14.1%、11.2%和10.2%。
三、国际乳制品价格指数有所下降
2012年3月，国际粮农组织乳制品价格指数平均为197点，比2月低5点（2.5%），为2010年8月以来的最低水平。2月所有奶制品的价格均呈弱势，尤其是黄油，但脱脂奶粉和干酪素也不例外。在2011年3月达到创纪录高水平之后，随着大洋洲、欧洲和北美洲供应量的提高，奶类价格进入下行通道。因此，2012年第一季度的价格比2011年低12%。