2012年1～4月我国乳制品运行情况一、1～4月奶粉进口同比增长17.5%
2012年1～4月，我国共进口奶粉23.2万吨，同比增长0.6%；进口额8.4亿美元，同比增长3.2%；平均价格为3595.1美元/吨，同比涨2.5%。其中，4月进口3.9万吨，同比下降41.2%，环比下降42.3%；进口额1.4亿美元，同比下降40.7%；平均价格为3632.9美元/吨，同比增长0.9%。
新西兰是我国进口奶粉的第一大来源国。2012年1～4月，我国从新西兰进口奶粉20.3万吨，占进口总量的87.5%；从欧盟进口1.4万吨；从澳大利亚进口5732.2吨；从美国进口5713.7吨。4月，我国从新西兰进口奶粉3.4万吨，占进口总量的87.2%。
二、全国乳制品产量小幅增长
2012年1～4月，全国乳制品产量738.9万吨，累计同比增长7.4%。其中，液体乳产量617.2万吨。4月，生产乳制品190.8万吨，同比增长5.7%。
1～4月，我国乳制品生产的前三省市是内蒙古、河北省和山东省，分别占总产量的13.9%、11%和10.1%。
三、国际乳制品价格持续下降
2012年4月，国际粮农组织乳制品价格指数平均为186点，比3月下降11点（下降6%），连续第三个月下降。所有乳制品价格4月份回落。普遍的下跌趋势反映了尤其是大洋洲和南美洲供应得到恢复。受温和气候和高价格刺激农民提高奶产量等因素影响，近两年国际市场奶类价格一直下滑，最近两个月新西兰全脂奶粉拍卖价下降了25%，为2009年10月以来最低价，已接近底部。