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2011年鱼类产品价格面临更大压力
2011-02-11

2011年鱼类产品价格面临更大压力
据联合国粮农组织(FAO)称,食品价格面临的持续压力可能促使鱼类产品价格的上涨,并进而影响2011年海产品的销售。
FAO一份新的报告强调了在过去数月内诸如玉米和小麦等重点商品价格的明显上扬对全球海产品市场可能造成的影响。
FAO在其一月份的欧洲价格报告中指出:“对于渔业部门而言,此次价格变动值得特别关注,这不仅是因为其通过饲料成本增长对水产业造成的影响,也是因为鱼类产品价格和食品价格之间普遍存在的联动关系。”
FAO以全球主要市场进口商品价格为构成基础统计得出的鱼类产品价格指数(FAO Fish Price Index)在2010年全年表现出显著上扬的趋势,接近年末时更创新高。据FAO称,目前的鱼类产品价格平均而言已超过了2008年秋经济危机爆发前的最高水平。
FAO同时警告称经济形势也将对鱼类产品的销售构成威胁,并提出海产部门应对“消费者的价格敏感度不断加深认识”。


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