2011/12年度澳大利亚肉类供给情况澳大利亚农业资源经济局(ABARE)近日发表了，2011/12年度国内农畜产品供给情况报告。其中，鸡肉消费量和出口量将增加。猪肉消费量增加，生产量减少，进口量将扩大。

ABARE表示，2011/12年度猪肉的生产量，要比2004/05年度降幅8.7%，预计为355000吨。因饲料费占猪肉生产成本的六成左右，其中，2006/07年度的干旱造成饲料谷物价格急剧增长，猪肉生产量和前一年度相比降3.9%。

猪肉进口量因国内生产减少消费量增加，近年呈上升趋势，并主要从加拿大和丹麦进口。预计2011/12年度进口量能达到107000吨，和2005/06年度相比，增加近五成左右。另一方面，因澳元兑美元汇价升高，猪肉出口量年年减少。2011/12年度出口量预计为33000吨，比2004/05年度降25%左右。

ABARE还表示，2006/07年度鸡肉生产量预计为842000吨，比前一年度增3.1%。2011/12年度鸡肉生产量将扩大到907000吨，人均消费量将达到39.9千克，比2004/05年度增5.5%。鸡肉出口量随着汇价缓和，将有所增加，2011/12年度鸡肉出口量预计为26000吨。