2010/11年度加拿大油菜籽加工有望创下历史最高纪录据加拿大农业及农业食品部发布的最新供需报告显示，2010/11年度（8月到次年7月）加拿大油菜籽加工量有望创下历史最高纪录，因为需求旺盛，加工步伐加快将会提高市场菜籽油和菜籽粕供应提高，。
这份报告显示，西加拿大油菜籽加工产能提高，这将会使得2010/11年度国内加工量增至550万吨，相比之下，本年度为450万吨。
加拿大农业及农业食品部油籽分析师称，2008/09年度加拿大出口了150万吨菜籽油，而本年度的出口量有望超过这个水平。两个主要客户是美国和中国，其中美国将进口一百多万吨菜籽油，而中国将进口40到50万吨菜籽油。一些小市场同样提高了采购量。他说，全球豆油供应庞大，使得菜籽油与豆油的价差缩小，这有助于菜籽油进入一些价格敏感的市场。
加拿大油菜籽委员会副主席说，对华的菜籽油和菜籽粕出口已经明显加快。另外，美国的菜籽油需求也稳定在每月10万吨左右。
2010/11年度国内油菜籽加工量将增长100万吨，这将会导致菜籽油和菜籽粕供应增加40万吨和60万吨。