2007年欧盟春大麦产量预计为2790万吨据德国麦芽生产商--约亨•毛特纳公司（Jochen Mautner GmbH）发布的最新报告显示，今年欧盟春大麦产量估计为2790万吨，高于上年的2630万吨。

德国春大麦产量预计为220万吨，上年为250万吨。其中啤酒大麦占到了56%，上年这一比例为49%。

法国春大麦产量估计为270万吨，上年为280万吨，其中啤酒大麦占到了62%，上年这一比例为65%。英国春大麦产量估计为270万吨，上年为360万吨。其中啤酒大麦占到了80%，上年这一比例为73%。

捷克春大麦产量预计为130万吨，上年为160万吨，其中啤酒大麦比例为40-45%，上年这一比例为20%。瑞典春大麦产量为140万吨，上年为110万吨，啤酒大麦比例为30%，上年为25%。

其它国家，波兰310万吨（270万吨），其中啤酒大麦比例为5%，上年也为5%。丹麦240万吨，与上年持平，其中啤酒大麦比例为40-45%，上年为25-30%。芬兰200万吨，上年为190万吨。啤酒大麦比例为13-18%，上年为12-13%。西班牙春大麦产量估计为800万吨，上年为620万吨。啤酒大麦比例为7%，上年也是7%。斯洛伐克春大麦产量为59.5万吨，上年为61.8万吨。啤酒大麦比例为50-55%，上年为53%。