市场简讯
2004年是意大利帕尔马火腿出口的繁荣期。根据帕尔马火腿协会年度统计，2004年大约出口火腿164万块（相对于2003年增长1%），主要出口的国家有，英国销售18.4万块（超过2003年1.1%）；法国42.6万块；德国29.4万块。对瑞典和挪威的出口增长6.3%。该协会强调，尽管面临欧元强劲和一些市场的经济困难，帕尔马火腿依然走势良好。虽在美国市场销量下降6%，但在其他市场见好，如加拿大增长48.7%，日本增长3.6%，非欧盟国家的市场比较稳定。预先切成片的帕尔马火腿的销售特别见好，火腿片在意大利的销售量为75.4万公斤，销售额700万欧元；在海外的销售量为200万公斤，销售额2,000万欧元，增长18%，相当于帕尔马火腿出口量的20%。该协会的主管Stefano Fanti说，帕尔马火腿出口到60多个国家，销量超过160万块，说明帕尔马火腿是海外最受欢迎的意大利产品之一。 |
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