09/10制糖年印度糖产量或增10%据印度农业部长Sharad Pawar表示，虽然今年印度的季风雨来的有些迟，但还是对甘蔗产量产生了一定的积极作用，估计拟于今年10月1日开始的09-10制糖年印度的食糖产量或将较此前政府预计的1600-1700万吨的增长10%。
食糖产量增加很有可能促使印度减少食糖进口量，一般来说，印度每年的食糖消费量为2200-2300万吨。
由于预计08-09制糖年印度国内食糖产量将从上一制糖年的2630万吨大幅缩减至1500万吨，政府早早的就开始全力以赴的进口食糖。
本周二晚些时候Pawar曾在一次采访中透露，虽然降雨姗姗来迟，但印度Uttar Pradesh邦、Gujarat邦、Maharashtra邦和Karnataka邦的甘蔗恢复情况比较乐观，单产也有望得到提升。Uttar Pradesh邦和Maharashtra邦是印度最大的两个产蔗邦。
前段时间降雨偏少导致甘蔗的生长受到了抑制，虽然自八月中旬以来降雨量的增多很大程度上缓解了蔗农的担忧，但到目前为止印度季风雨期间的降雨量仍较50年的平均水平低了21%。
一般来说，季风雨对甘蔗生长来说至关重要，特别是夏季的甘蔗种植期。由于降雨初期雨量偏少，截至9月3日，印度的甘蔗种植面积已经从去年同期的438万公顷降至425万公顷。不过，Pawar指出，迟来的降雨将在一定程度上提高单产，并最终增加甘蔗产量。
为了增加国内食糖供给量、抑制糖价的上涨，印度政府决定把通过福利系统投放的福利糖的量翻倍。这也就意味着糖厂低价卖给政府的糖将由原来其食糖总产量的10%增至20%。
目前糖厂仅以1,300印度卢比/100公斤的售价销售给政府，而公开市场上的食糖售价则高达3,000印度卢比/100公斤。考虑到如此悬殊的价差，印度政府正打算提高从糖厂采购的用于福利糖的价格。一般情况下，印度每年通过各项福利计划投放市场的福利糖总量在280万吨左右。
正是由于今年印度减产，今年头六个月里，印度糖价已经上涨了30%，不过，尽管糖价偏高，估计9月-11月的印度节日期间需求也将维持稳定。为了抑制糖价的上涨，印度政府已经将9月份的食糖投放量从8月份的165万吨增至183万吨，多余的食糖也不准许投放，每月的食糖投放量都是上个月制订好的。
Pawar同时证实，为了填补国内食糖缺口，印度政府已经将免税进口原糖的时间从之前确定的2010年3月份展期至2010年的12月份。早在2009年初，印度政府就已经放宽了免税进口原、白糖的限制。
为了对国内糖价进行控制，印度政府还严格控制个体商家、散户以及贸易商手中的食糖存量。根据政府新近公布的规定，贸易商和大批发商手中的食糖量不能超过200吨，散户的存量仅能为满足15天所需。