08/09制糖年巴西甘蔗产量可望达到5.55亿吨巴西国内经济咨询机构JOB的分析师在本周二晚些时候公布的预测结果显示，估计08-09制糖年巴西的甘蔗产量将从07-08制糖年的4.93亿吨增至5.55亿吨，其中4.87亿吨产自中-南部地区，该预计数低于巴西圣保罗州蔗产联盟（Unica）早些时候预测的4.91亿吨的水平，而尽管甘蔗产量增加了，但由于含糖份降低，导致新制糖年的食糖产量也有可能低于07-08制糖年3,080万吨的水平，仅能达到3,020万吨的水平。
JOB认为，估计08-09制糖年巴西的酒精产量将从07-08制糖年的225亿公升上升到270.4亿公升，巴西国内的酒精需求量将达到221亿公升，出口到美国和欧洲市场的酒精数量将达到49-50亿公升。
估计到2009年4月份时巴西中-南部地区的食糖结转量仅能达到100万吨左右，该预计水平较先前预计的结果乐观了许多，在减少了供给压力的同时，对糖价也将形成有效支撑。
巴西是全球虽大的食糖生产国和出口国。