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07年全球鱼子酱贸易量增加
2007-01-05

07年全球鱼子酱贸易量增加
限定野生生物国际交易的华盛顿公约事务局(日内瓦)2日表示,将对去年给予俄罗斯,阿塞拜疆等国家实施的鱼子酱禁止出口令进行解除。

鱼子酱作为世界三大美味,主要由濒危灭绝的鲟鱼鱼子腌制而成。去年1月,因各国对其出口分配量未达成一致,公约事务局当时对鱼子酱国际交易采取了暂停措施。同年4月,仅允许伊朗国家出口鱼子酱44吨。


该事务局表示,今年将允许伊朗、俄罗斯、阿塞拜疆、哈萨克斯坦、保加利亚等五个国家进行鱼子酱出口,其出口总量将超出90吨,和05年相比低15%。其中,最高级品种欧洲鳇(Huso huso)鱼子酱仍严禁出口。

其中,该事务局还表示,鲟鱼的主要产地为里海和黑海,目前过分和非法捕捞已经对鲟鱼数量造成威胁,为了保护濒危生物,现在对上述行为将进行严格管理。


相关部门网站 :

厦门市进出口商会 / 厦门市食品行业协会 / 厦门市会议展览业协会 / 厦门市钢铁贸易协会 / 厦门技术性贸易措施信息网

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