马来西亚展团精品齐聚

  广交会对各个国家和地区展团来说，是开拓海外市场极其重要的平台，更是世界优秀企业争锋亮相的舞台。在第120届广交会，马来西亚进口展团继续以豪华阵容亮相，带来更多元化、更优质特色的产品。

“本次组团有42家马来西亚的企业，我们是想告诉中国的朋友们，马来西亚有更多不同文化与烹饪方式的美食。”马来西亚驻广州总领事馆商务领事莎依玛说。

正如莎依玛所说，马来西亚企业全面展现东南亚特色产品，其中包括白咖啡、拉茶、巧克力饮料、果汁、姜茶等饮品。据了解，马来西亚白咖啡之所以出名，是因为在制作过程中，咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙，时间是高温炭烤的2.5倍。由于这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味，保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气，令人回味无穷，泡出的咖啡色泽奶白金黄，称其为“白咖啡”。

另外，马来西亚的美食，少不了辛辣，所以白咖喱、咖喱酱、三巴虾米酱、肉骨茶等传统汤料及餐饮配料成为了马来西亚美食中重要的调味品。还有许多特色食品如椰肉产品、海鲜产品、榴莲产品、燕窝、东革阿里、深山蜜糖、特色饼干、榴莲饼、椰子糖果、花生，等等，以上提到的当地传统商品都在广交会现场一一呈现。

谈及参加本届广交会的感受，莎依玛表示，马来西亚是一个多民族聚居的国家，各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局，而马来西亚的企业期望借此机会了解中国的市场需求，也希望中国认识马来西亚的文化及产品。

对于中马贸易前景，莎依玛表示，中马之间的合作还有很大的提升空间，很多马来西亚企业近年来把市场重点放在中国，近两年来对华贸易有所上升。